EDAMAME COM ÓLEO DE TRUFAS

Edamame com óleo de trufas

Croquetes de nozes, alho-poró e PANKO (4 unidades)

Croquetes de agrião com alho-poró novo e panko (4u)

CROQUETES DE PÁSCOA 100% IBÉRICOS (4U)

Croquetes de paleta 100% ibérica

PATATES BRAVES DE MONIATO

Braves de moniato i pollastre cruixent amb salsa de curri al coco, coriandre fresc i llima.

HUMMUS DE CIGRONS I BABA GANOUSH

Hummus de garbanzos y baba ganoush con especias zaatar libanesas, bastones de zanahoria cruda, calabacín y pan pintu

100% COCA DE ESPELTA

100% coca de espelta com creme de abóbora, guacamole, homus de beterraba, queijo feta, agrião, limão, coentro e milho

PA BAO RECHEADO COM CARNE DE PORCO DESFIADA (2U)

Pão Bao recheado com carne de porco desfiada com cebola crocante, amendoim, molho kimchi e brotos (mín. 2 unidades)

PÃO BAO RECHEADO COM TARTARE DE SALMÃO (2U)

Pão Bao recheado com tártaro de salmão marinado, guacamole, wakame cristalizado, maionese de wasabi, wakame cristalizado, coentro, limão e brotos de cevada (mín. 2 unidades)

PA BAO D'ANEC (2u.)

Pa bao d’ànec Pequín amb ceba confitada, cacauets, salsa Hoisin, maionesa de coriandre i germinats de remolatxa (mín. 2u.)

HUMOR DE TIGELA

Mix de alface, quinoa, frango salteado com gengibre, castanhas de caju, batata-doce assada, brócolis, manga, tomate-cereja, cebola crocante e coentro com vinagrete de manga e curry

TIGELA FUJI

Arroz basmati, edamame, pepino, rabanete, abacate, maçã verde, salmão salteado com soja e sementes, alga wakame e sementes mistas com vinagrete de missô branco.

TIGELA MALACA

Arroz de sushi, abacate, pepino, edamame, laranja, alga nori, wakame, sementes de gergelim e robalo crocante empanado com vinagrete de leite de tigre.

CANTON DE BOWL

Arroz frito, frango crocante com gengibre, brócolis, cogumelos marinados em soja, cubos de abóbora, tomates-cereja cristalizados, castanhas de caju e cebolas crocantes com vinagrete de frutas cítricas e coentro

POLLASTRE AL SATAY

Pollastre al satay de coco i llima amb arròs basmati i tocs d’herbes fresques.

PEITO DE PATO ROUGE LABEL (450G)

Peito de pato Label Rouge com compota de maçã e mel de castanha.

RISOTO DE QUADRO DE CARNE COM TRUFAS E PARMEGIANA REGGIAN

Risoto de rabo de boi com trufas e parmesão.

MARGARITA LA LOCA

Tomàquet, mozzarella, olives kalamata, oli d’alfàbrega i encenalls de Parmigiano Reggiano.

MENTIRA PIA

Crema de Tòfona negra, xampinyons frescos, bacó Bisaro i ruca.

LUJURIA SIN FIN

Tomàquet, fior di latte, taleggio, cecina de León, ruca, festucs i oli de tòfona

COPO DE CHEESECAKE

Cheesecake de frutas vermelhas com crumble de coco e chocolate branco

TAÇA DE TIRAMISU

Tiramisú caseiro de mascarpone e café

ÁGUA VERI

CERVEJA DAMM STAR (33 cl).

Cerveja Damm Star 33cl

CERVEJA ESTRELLA DAMM LIMÃO (33 cl)

Cerveja Estrela Damm de limão

CERVEJA ESTRELA DAMM SEM ALCOOL (33 cl)

Cerveja Estrela Damm sem álcool

COCA-COLA (33 cl)

Coca-Cola 33cl

FANTA LARANJA (33 cl)

Fanta laranja 33cl

FANTA LIMÃO (33 cl)

Fanta limão 33cl

NESTEA (33 cl)

AQUARIUS DE LIMÃO (33 cl)

COCA COLA ZERO (33 cl)

Coca-Cola zero 33cl

SPRITE (33 cl)

Sprite 33cl

CERVEJA ESTRELA DAURA SEM GLUTEN

Cerveja Estrela Daura sem glúten

INDÍGENA ORGÂNICO 100% GARNACHA

Vinho tinto orgânico 100% Ganatxa DO Penedès

CLEA CRIANÇA TEMPRANILLO DE FARS

Vinho tinto Tempranillo D.O Ribera del Duero

RESERVA CLEA TEMPRANILLO

Vinho tinto Clea reserva D.O Ribera del duero

ATTIS LIAS FINO 100% ALBARINY

Vinho branco 100% Albariño Attis lias multas D.O Rias baixas

CLEA VERDEJO POR FARS

Vinho branco Clea Verdejo de Bardos D.O Roda

100% SANGUE GODELL

Vinho branco Sangarida 100% Godello D.O Bierzo

TESOURO LOPEZ D'HARO

Eu vi o rosé Hacienda Lopez de Haro D.O Rioja

CASAIS BALTA CAVA MACABEU XAR-LO E PERELLADA

Pares Balta Macabeo Xarel·lo e Perellada D.O Cava

LIBALIS FRIZZ

Libalis frizz espumante (moscatel congelado) D.O Valles De Sadacia

ZERO ZERO LE NATUREL GARNATCHA PRETO

Vi Grenache D.O Navarra tinto sem álcool

ZERO ZERO LE NATUREL GARNATCHA BRANCO

Vinho branco sem álcool Garnacha D.O Navarra

TALHERES BIODEGRADÁVEIS

Talheres biodegradáveis